Parce que Fabienne Mathieu et Frédéric Guitel, les fondateurs, sont d'origines européennes. Comme elle est Suisse et il est Français de Normandie, ils ont décidé de nommer la fromagerie ainsi. C’est également en clin d'œil à une petite région située en Normandie qui a tout l'aspect du paysage suisse.
Les Activités
Au fil du temps, nous avons aménagé nos installations dans le but d'offrir un lieu accueillant.
Notre jardin vous offre un expérience de découvertes tout au long des sentiers. L'autocueillette de fleurs est possible durant toute la période estivale.
Il est possible pour vous de venir cajoler les chèvres.
Nous avons également rénové notre vieille grange, ce qui donne une grande aire de pique-nique abritée. De plus, vous trouverez des tables extérieures pour pouvoir manger en profitant du soleil.
La Ferme
La Suisse Normande, c'est d'abord une ferme laitière. Au fil du temps, et dans un souci d'autarcie, l'exploitation agricole s'est vue façonnée tout en respectant ses valeurs premières, soit de pratiquer une agriculture raisonnée et durable. Aujourd'hui encore, nous sommes fiers de perpétuer ces pratiques afin de valoriser nos produits de la terre à l'assiette.
Avis sur La suisse Normande