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À propos
Nichée au cœur de Saint-Constant, La Carcasse est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un hommage aux saveurs franches, à la cuisson maîtrisée et à l’art de recevoir sans prétention. Ici, la viande est reine, grillée à la perfection, servie généreusement, et toujours accompagnée d’une ambiance chaleureuse où l’authenticité est au menu.
Que vous soyez amateur de côtes levées, de steaks juteux ou de plats réconfortants revisités, La Carcasse vous promet une expérience gastronomique sans compromis, dans un décor rustique chic inspiré des traditions carnivores d’ici et d’ailleurs.
Contact
Heures d'ouverture
Lundi
:
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Pour
emporter/Livraison 12h à 21h
Salle
à manger 17h à 23h
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