À propos
Qui sommes-nous ?

Située à Saint-Romain en Estrie, à mi-chemin entre Montréal et Québec et à seulement une heure de Sherbrooke, notre cabane à sucre gastronomique vous accueille dans un décor pittoresque au cœur de la nature.

Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire authentique aux saveurs d’érable, mettant à l’honneur nos fameuses recettes traditionnelles revisitées au goût du jour. Notre établissement offre une formule apportez vos consommations, parfaite pour savourer un repas chaleureux et convivial en toute simplicité.

Reconnue pour ses vinaigrettes, sauces, ketchups et marinades maison à base de sirop d’érable, notre cuisine célèbre le terroir québécois et les produits locaux de l’Estrie. Sur place, découvrez également notre boutique unique, « La Bouilleuse », aménagée dans l’authentique salle d’évaporation de l’eau d’érable, où plusieurs produits régionaux sont mis en vedette.

Martine et Sylvain vous accueillent dans une ambiance intime et chaleureuse, comme à la maison, pour un repas gastronomique aux saveurs authentiques du Québec.

Événements et occasions spéciales

En dehors du temps des sucres, il est possible de réserver pour :

Petit mariage intime

Souper corporatif

Réception privée

Groupes en chalet

Événements spéciaux

Chaque événement est personnalisé en collaboration avec Martine afin d’offrir une expérience mémorable.